Was ist das beste Essen für Studenten vor der College-Aufnahmeprüfung?

Vor der Aufnahmeprüfung sollten Studierende bei ihrer Ernährung auf eine ausgewogene Ernährung, Gedächtnisverbesserung, emotionale Stabilität und Energiesteigerung achten. Hier sind einige empfohlene Lebensmittel, die sich für die Gehirnernährung eignen. Die Kombination mit einem sinnvollen Zeitplan ist effektiver:

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1. Hochwertige Proteinnahrungsmittel (fördern die Neurotransmittersynthese)

• Ei: Besonders Eigelb, das Lecithin enthält, hilft dem Gedächtnis.

• Fisch: Wie Lachs, Thunfisch und Haarschwanz, die reich an DHA sind und als „Gehirngold“ bekannt sind.

• Milch- und Sojaprodukte: Reich an Calcium und hochwertigem Eiweiß, stabilisiert das Nervensystem.

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2. Nüsse (Gehirnnahrung und gegen Müdigkeit)

• Nussbaum: Traditionell als gutes Stärkungsmittel für das Gehirn anerkannt.

• Cashewnüsse, Mandeln, Pinienkerne: Enthält Vitamin E und ungesättigte Fettsäuren, die antioxidativ und gehirnschützend wirken.

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3. Vollkornkohlenhydrate (liefern anhaltende Energie)

• Hafer, Mais, brauner Reis, Vollkornbrot: Geben Sie Energie gleichmäßiger frei, vermeiden Sie plötzliche Anstiege und Abfälle des Blutzuckerspiegels und bleiben Sie konzentriert.

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4. Frisches Obst und Gemüse (Vitamine + Antioxidantien)

• Blaubeere: Reich an Anthocyanen, hilft, das Gedächtnis zu verbessern.

• Banane: Reich an Kalium, unterstützt die Nervenleitung.

• Karotten, Brokkoli, Spinat: Reich an B-Vitaminen, Eisen und Folsäure.

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5. Eisen- und Zinkpräparate (helfen bei Aufmerksamkeit und Wahrnehmung)

• Tierleber(Wie Hühnerleber und Schweineleber): Gute Eisenergänzungswirkung.

• Mageres rotes Fleisch: Wie Rindfleisch kann es sowohl Eisen als auch Zink ergänzen.

• Schalentiere: Wie Austern und Muscheln, die reich an Zink sind.

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6. Trinken Sie Wasser und Tee in Maßen

• Abgekochtes Wasser: Die notwendige Grundlage, um den Kopf frei zu halten.

• Grüner Tee, Chrysanthementee: Beseitigt Hitze und erfrischt den Geist (in Maßen, beeinträchtigt den Schlaf nicht).

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Ernährungsempfehlungen

• Frühstück: Eier + Vollkornbrot + Milch + Obst

• Mittagessen: Fisch oder Huhn + Reis + dunkles Gemüse + Suppe

• Abendessen: Tofu oder mageres Fleisch + Hirsebrei + grünes Blattgemüse

• Snacks: Walnüsse, getrocknete Blaubeeren, Joghurt (entsprechende Menge)

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Zu vermeidende Lebensmittel:

• Frittierte Speisen, scharfe Speisen, übermäßige Süßigkeiten und kohlensäurehaltige Getränke – sie belasten den Magen-Darm-Trakt zusätzlich oder führen zu instabilem Blutzucker und beeinträchtigen die Konzentration.