Comment prendre du poids sainement ?

Prendre du poids est tout aussi difficile que d'en perdre ; cela exige non seulement de la détermination, mais aussi de la persévérance. Voici quelques méthodes pour prendre du poids sans compromettre votre santé :

1. Privilégiez les petits repas fréquents plutôt que d'augmenter les quantités à chaque repas. Choisissez des aliments riches en nutriments, c'est-à-dire riches en vitamines, minéraux et calories. Votre poids est insuffisant car vous ne consommez pas suffisamment de vitamines et de minéraux, notamment de fer. Vous devez manger en abondance des aliments riches en nutriments, pauvres en cholestérol et riches en acides gras insaturés, comme les viandes maigres, le poisson, les produits laitiers allégés, les fruits, les légumes et les légumineuses, en les complétant par des aliments riches en calories (comme les sucreries) et en matières grasses (comme la margarine).
2. Mangez ce qui vous fait envie, pas seulement ce que vous « devez » manger. Ne vous contentez pas de desserts (glaces, lait, gâteaux, etc.) ; mangez aussi des aliments plus courants, comme des gâteaux au sésame, du fromage, du pain aux raisins et de la crème. Du moment que c’est à votre goût, que ce soit à mâcher, à sucer, chaud ou froid, crémeux, faites-vous plaisir !
3. Astuces pour consommer des aliments riches en calories. Ajouter du lait écrémé en poudre à un jus de fruits, du beurre et de la viande hachée à un sandwich, ou encore deux cuillères à soupe de beurre sur des travers de porc frits peuvent augmenter considérablement l'apport calorique. Vous pouvez aussi opter pour des aliments plus caloriques et les associer à des options moins caloriques, comme des tortillas avec du café ou du thé.
4. Imitez les techniques utilisées par les personnes au régime, mais à l'inverse. Par exemple, ayez toujours des aliments ou des collations à portée de main à la maison, à l'école ou au bureau. Conservez des raisins secs, des noix ou des petites pâtisseries dans des bocaux en verre ; du fromage ou de la crème glacée au réfrigérateur ; des fruits frais dans le panier-repas ; du chocolat, des noix, des chips, des biscuits, etc., dans votre sac à main pour avoir toujours quelque chose à grignoter sous la main.
5. Accordez plus d'importance à votre santé bucco-dentaire. Consommez davantage de collations, mais veillez également à votre hygiène bucco-dentaire : brossez-vous les dents et rincez-vous la bouche plus fréquemment. Limitez votre consommation d'aliments collants et sucrés.
6. Notez tout ce que vous mangez, ce que vous faites et les variations de votre humeur au cours de la journée. Beaucoup de femmes constatent qu'elles n'arrivent pas à prendre de poids car elles sont trop stressées au travail ou à l'école et oublient de penser à manger.
7. Fréquenter fréquemment des amis qui aiment manger, aller déjeuner ou dîner ensemble, assister à des banquets ou faire des pique-niques.