男人心声：当煮男我快乐

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　　张曼玉曾经说过，到了她那个年纪，最喜欢的是一个煮得一手好菜的男人。小说家张小娴对此深有同感，也发出一番“拥抱一个爱煮饭的男人，才是得到了一张真正的长期饭票”的感叹。时至今日，尽管女人的择偶要求变化多端，但总是离不开一个重心———懂得疼爱自己，相比拥有俊美挺拔的外形，或者丰厚的物资条件，更多人宁愿选择一个真心实意为你洗手做羹汤的“煮男”。理由很简单，“当他以万般柔情和君临天下的姿态，为心爱的女人下厨房，女人只要坐着等吃便好了。”这绝对是关于爱情最甜蜜、最真实的写照。

　　新好男人的标准

　　据说眼下最流行的不是宅男，而是“煮男”。顾名思义，特指那些肯承担煮饭职责，替代“煮饭婆”成为一家之“煮”的快乐男士。这种现象在全球性金融危机爆发之后尤其明显，在日本，这部分家庭“煮男”被称为“便当男”，由于“便当男”一族的迅速崛起，使得旨在吸引男性读者的菜谱等烹饪类书籍热销。

　　在国内的互联网上，也涌现很多以“快乐煮男”为名号的博客，他们不厌其烦地展示每天的菜谱，图文并茂，吸引很高的点击率。甚至有网友以此蹿红，成为新一代网络名人。也有学者认为，这是中性化风潮的进一步延伸。

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　　而近日的一项调查发现，越来越多的女人不想做饭，她们当中的65.8%的人赞成“结婚后男方做饭"，只有16.7%的人认为“做饭是好妻子的必要条件”。也许你会说女人怎么都变成懒婆娘，其实她们是想从煮饭看出一个人平时细微生活的细心程度，因为煮饭的好坏其实除了熟练程度，还有很多细节需要注意。而这种关注细节的良好习惯，一般会贯彻到日常生活的其他方面，照顾起女人来，“手艺”自然也不差。因此，简单的一句“你会不会煮饭”的问题，就变成女人审查你是否新好男人的首要标准。#p#副标题#e#

　　芳芳虽然口中大呼“上了贼船”，但心里还是甜丝丝的，她总结出80后煮男的三大必杀技：1、虽然没钱，但心够细。知道女孩子讨厌油烟的根本原因就是怕变黄脸婆，宁愿她们将花时间在皮肤保养上，嘴上常挂着“喜欢你穿得漂漂亮亮跟我一起逛街”等话。2、厨艺不一定是最好的，但勤于学习，喜欢更换菜谱，时时都有新鲜感。3、喜欢做菜的男人一般都喜欢打扫卫生。#p#副标题#e#

　　小记采访了一位年过三十的事业型“煮男”KENNY，其父曾经是厨师，教会他对食物应该采取“懂选懂吃懂做”的态度。他认为，煮饭是一个美妙的过程，自己参与其中还能缓解工作上的压力，“切姜丝的时候，我心里就绝对不会想到今天的股票跌了几个点，而是一心一意地关注这些姜丝对那尾鲈鱼，会起到什么作用。”虽然没有上网秀菜谱的习惯，但他每周都会召集朋友举行试吃会。以往曾在国外留学，因此他的菜式中西合璧，味道虽不是专业级的，但新意十足，往往会调弄出一些别致的菜肴。KENNY有一个习惯，每月的第一个周末都会到香港选购烹饪配料，他曾看过一个专栏作家介绍一种日本产的香米，于是便跑到指定门店购买，对方却说要预定，只好留下电话，等了一个月再过去拿这价值200港元的500克日本米，顺便还买了一些台湾产的黑糯米等食材，最后混杂在一起煮了一大锅饭。算上两趟来回车费，这锅饭的成本已经超过一千元。那个周末的聚餐，大家就只顾咀嚼这锅充满“诚意”的饭，倒忘了那些江南配菜的滋味。